Czas schładzania: Pozostawić do lekkiego ostygnięcia, a następnie schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem. Flan stężeje i stanie się jeszcze bardziej orzeźwiający.
Wykwintna wersja: Dodać garść rodzynek namoczonych w rumie lub posypać kawałkami gorzkiej czekolady, aby uzyskać bardziej dekadencką wersję.
Bez cukru rafinowanego: Zastąpić cukier miodem (2 łyżki stołowe) lub syropem z agawy.
❤️ Podsumowanie
Ten jabłkowo-jogurtowy flan to urocza, lekka alternatywa dla tradycyjnych deserów. Idealnie wyważony między kremową konsystencją, owocową słodyczą i lekkością, przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Przepis, który warto mieć pod ręką przez cały rok!
